Antonio Paoli

Prorettore al Benessere ed allo Sport dell’Università di Padova, oltre a essere Professore Ordinario di Scienze dell’Esercizio e dello Sport presso il Dipartimento di Scienze Biomediche e membro del collegio di dottorato Brain, Mind and Computer Sciences. È inoltre Catedrático Extraordinario de Entrenamiento de Fuerza y Nutrición Deportiva y Director de Cátedra presso UCAM - Università Cattolica di Murcia (Spagna) e Leading Foreign Scientist State University of Nizhny Novgorod (Russia). Autore di più di 200 articoli pubblicati su riviste internazionali peer review (H-Scholar), di 3 monografie e diversi capitoli su libro, dirige il Laboratorio di Nutrizione e FisioIogia dell’Esercizio (NUTEXlab) il Dipartimento di Scienze Biomediche. È past president della ESNS (European Sport Nutrition Society) e della (Società Italiana delle Scienze Motorie e Sportive).