Raffaella Fenoglio

Autrice di Tre Civette sul Comò, foodblog con l’indice glicemico al minimo. Tra i suoi titoli Abbasso l’indice glicemico. 50+4 ricette per contenere l’IG mangiando bene e i romanzi per ragazzi Gala Cox e i misteri del viaggio nel tempo e 8 giorni per diventare furba. Insieme a Silvia Casini e a Francesco Pasqua ha pubblicato, tra gli altri, Un tè con Mr Darcy, La cucina incantata. Ricette e curiosità tratte dalle anime di Miyazaki e Indomite in cucina. Le ricette amate da Hermione Granger, Katniss Everdeen, Lisbeth Salander. Con alcune amiche ha fondato l’associazione P.E.N.E.L .O.P.E., impegnata sul territorio nell’educazione di genere e nella lotta al femminicidio. Con Gribaudo ha già pubblicato Indice GliceAmico, ricette per vivere meglio, restare in forma e tenere sotto controllo il diabete.