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La grammatica del vino

 

Che cos’è il vino? Che cos’è un vitigno? Cosa contiene un grappolo d’uva? Che cosa sono il metodo Charmat e il metodo Classico? E poi, quali sono i luoghi del vino? È vero che a fianco dei “grandi Paesi” produttori emergono nuovi scenari destinati a cambiare la nostra concezione dell’enologia, come per esempio quello cinese? Questa nuova grammatica... Leggi di più

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ISBN 977182638031720004

  • Codice Prodotto

  • Numero pagine

  • Formato

  • Lingua

  • Pubblicazione

  • Rilegatura

  • GRAMMATICADELVINO

  • 216

  • 17,2x24,5 cm

  • Italiano

  • 06.09.2022

  • Cartonato

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